Syraka Sicilian Restaurant

Antipasti

Sarde allinguate / Breaded fried sardines
sarde, pangrattato, pecorino, cappuliato
Crostoni di pane con taddi, robiola di capra e acciuga / Bread crust with taddi, goat's robiola and anchovies
Cono fritto di pesce / Fried fish cone
gamberi, calamari e alici
Caponata Giaracà
melanzane, peperoni, cipolla, sedano, carote, capperi, olive, concentrato di pomodoro e pesce spada / eggplant, peppers, onion, celery, carrots, capers, olives, tomato concentrate, pieces of swordfish
Cozze al gorgonzola / Mussels soup with gorgonzola
cozze, panna e gorgonzola
Formaggi e salumi siciliani / Sicilian chees and salami
Polpo scottato / Roasted Octopus
polpo, rucola, pomodoro ciliegino, crema di avocado, crosta di parmigiano / Octopus, arugula, tomato ciliegino, avocado cream, parmesan crust
Crudità di gamberi rossi / Raw red shrimps

Primi Piatti

Masculino Siciliano
linguine con alici, pinoli, pomodoro ciliegino di Pachino e uva passa / Pasta with anchovies, pine nuts, cherry tomatoes from Pachino, raisin and toasted breadcrumbs
Penne con pesto di pistacchio, gamberi, pomodoro, ciliegino di Pachino e menta
Penne with pistachio pesto, shrimps and cherry tomatoes from Pachino
Calamarata ai frutti di mare
salsa di pomodoro, cozze, gamberi, vongole e calamari / Pasta with tomato souce, mussles, clams, squids and shrimps
Estate
Spaghetti con pesto di rucola, gambero crudo e gelato al parmigiano / Spaghetti, arugola pesto, raw shrimps, parmesan ice cream
Carbonara di mare
spaghetti, bottarga di tonno, vongole, tuorlo d’uovo, prezzemolo / pasta with tuna roe, clams, egg yolk, parsley

Secondi Piatti

Frittura mista di pesce / Mixed fried fish
gamberi, calamari e alici con salsa senape e miele fatta in casa / Anchovies, shrimps, squids with home-made senape and honey sauce
Fishburgher
pesce spada, menta, primo sale siciliano, pomodoro ciliegino di Pachino e cipolla / Swordfish, cherry tomatoes, peppermint, primosale cheese
Orata in crosta di pistacchio e gazpacho di pomodoro / Sea bream in pistachio crust and tomato gazpacho
Sgombro
Filetto di sgombro, salicornia, mousse di patate e limone / Mackerel fillet, salicornia, potato mousse and lemon
Filetto di tonno con crema di peperoni e gelée di anguria / Grilled tuna with peppers cream and watermelon gelée
Grigliata mista di pesce / Mixed fish roasted
calamari, gamberoni, pesce spada

Contorni

Insalata mista / Mixed salad
lattuga, carote, pomodoro ciliegino
Verdure grigliate / Grilled vegetables
melanzane, zucchine, radicchio, cipolla, pomodoro ciliegino
Insalata colorata / Colored salad
pomodoro rosso, cipolla rossa, ricotta salata e basilico
Insalata di arance / Seasonal salad
limone, cipolla fresca, olive nere e acciughe / lemon, spring onion, black olives and anchovies

Dessert

Dessert del giorno / Dessert of the day

Cocktails

Hendrick's Tonic
Mojito
Aperol Spritz
Cynar Spritz
Vodka Tonic
Negroni
Negroni Sbagliato
Americano

Testimonianze

2 settimane fa

Ringrazio di cuore tutto lo staff, per la cortesia, la professionalità e l'attenzione (Siciliana) nell'accoglienza del cliente. Ho gustato degli ottimi piatti. Tradizione, gusto ed innovazione ben studiati in un clima familiare. Da consigliare senz'altro. 24.11.2019 - Lucia ( Padova )

- Lucia G

una settimana fa

Personale cortese e cibo ottimo! Squisita la caponata, ottima la posta con il calamaro e la salvia, vini siciliani. Ci tornerò

- Ivan S

4 mesi fa

Bella esperienza del gusto. Suggerisco primo piatto con riccio, vongole e foglie di zucchine. Anche altri primi fantastici. Personale accogliente e premuroso. Ho apprezzato come Aldo (cameriere) abbia presentato i piatti e Siracusa. Assolutamente da consigliare.

- Roberto E

Chi siamo

All'ingresso di Ortigia, ad un passo dal folcloristico mercato di Siracusa, nel luglio 2013 è nato il Syraka Sicilian Restaurant. In Sicilia il connubio tra storia antica e cucina è qualcosa di intrinseco, per questo il nostro obiettivo principale è quello di offrire un menù originale e ricercato a cavallo tra tradizione e innovazione, combinando il bagaglio culturale-gastronomico-storico regionale e l'estro del nostro chef.

Contattaci

Contatti

Chiama ora

0931 185 2464

Indirizzo

Indicazioni stradali

Via Trieste, 31

96100 Siracusa SR

Italia

Orari di apertura

lun:	Chiuso
mar:	12:00–15:00, 18:45–23:00
mer:	12:00–15:00, 18:45–23:00
gio:	12:00–15:00, 18:45–23:00
ven:	12:00–15:00, 18:45–23:00
sab:	12:00–15:00, 18:45–23:00
dom:	12:00–15:00, 18:45–23:00

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Sarde allinguate / Breaded fried sardines

Crostoni di pane con taddi, robiola di capra e acciuga / Bread crust with taddi, goat's robiola and anchovies

Cono fritto di pesce / Fried fish cone

Caponata Giaracà

Cozze al gorgonzola / Mussels soup with gorgonzola

Formaggi e salumi siciliani / Sicilian chees and salami

Polpo scottato / Roasted Octopus

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Masculino Siciliano

Penne con pesto di pistacchio, gamberi, pomodoro, ciliegino di Pachino e menta

Calamarata ai frutti di mare

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Frittura mista di pesce / Mixed fried fish

Fishburgher

Orata in crosta di pistacchio e gazpacho di pomodoro / Sea bream in pistachio crust and tomato gazpacho

Sgombro

Filetto di tonno con crema di peperoni e gelée di anguria / Grilled tuna with peppers cream and watermelon gelée

Grigliata mista di pesce / Mixed fish roasted

Contorni

Insalata mista / Mixed salad

Verdure grigliate / Grilled vegetables

Insalata colorata / Colored salad

Insalata di arance / Seasonal salad

Dessert

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Mojito

Aperol Spritz

Cynar Spritz

Vodka Tonic

Negroni

Negroni Sbagliato